15 avril 2006
AU POTAGER & AU VERGER en Décembre
• Plantez de l'ail en terre saine.
• Arrachez vos chicorez pour en faire des endives.
• Au verger, pratiquez l'émoussage et le nettoyage des troncs et des branches.
• Taillez vos pommiers et poiriers.
• Plantez les fruitiers à feuillage caduque, s'il ne gèle pas.
• Enduisez au blanc insecticide les troncs d'arbres fruitiers, pour réduire les parasites
AU POTAGER & AU VERGER en Novembre
• Buttez vos artichauts, pour les protéger des intempéries et des gelées.
• Couvez vos pissenlits pour les faire blanchir.
• Arrachez vos endives pour les mettre à forcer sous abri.
• Terminez la plantation des oignons dans la première quinzaine du mois.
• Rebutez les asperges, coupez les tiges au ras du sol et brulez les.
• Récoltez les potirons et placez les dans un local frais.
• Travaillez la terre de votre potager et ajoutez-y du compost.
• Récoltez les dernières châtaignes et les poires tardives.
• Commencez les nouvelles plantation d'arbres fruitiers au verger.
• Badigeonnez le tronc et les principales branches de vos arbres fruitiers avec de l'hule de paraffine pour dissuader les parasites de s'installer sous l'écorce et de créer des dégâts.
AU POTAGER & AU VERGER en Octobre
• Bêchez vos artichauts, cela facilitera votre travail pour les butter.
• Récoltez vos courges et placez les à l'abri des gelées.
• Il est temps de terminer la récolte de votre raisin de table.
• semez fèves et pois de printemps.
• Au verger, ouvrez vos trous de plantation planifiée pour le mois prochain, cela oxygénera la terre.
14 avril 2006
AU POTAGER & AU VERGER en Septembre
• Liez les feuilles de vos céleris à côtes et buttez les.
• Semez à mi-ombre mâche, épinards d'automne, persil, oignons et entretenez l'humidité du sol..
• Repiquez les choux semés le mois dernier en les espaçant de 40 cm.
• Divisez la ciboulette et repiquez des fragments en pot pour les coserver sur une fenêtre.
• Taillez les pêchers en supprimant les branches qui ont fructifié pour redonner de la vigueur à l'arbre pour l'année prochaine.
AU POTAGER & AU VERGER en Août
• Pincez et taillez vos tomates.
• Continuez vos semis et éclaicissez les. Comptez 2 doigts entre les radis, 3 doigts pour les carottes, une main pour les navets et les betteraves.
• Semez en place les épinards d'hiver, choisissez un carré ombragé.
• récoltez tomates, aubergines, poivrons, haricots, courgettes, etc…
• Plantez les poireaux après avoir soigeusement coupé les feuilles et les racines.
• Récoltez l'ail quand les feuilles ont jaunies.
• Récoltez groseilles, pêches, nectarines, abricots, prunes,…
• Etayez les branches de vos fruitiers trop lourdement chargées de fruits pour éviter qu'elles se cassent.
• C'est la période favorable pour faire vos greffes en écussons de vos arbres fruitiers.
• Si vous avez récolté tous les fruits de votre pêcher, coupez les rameaux qui ont fructifié.
AU POTAGER & AU VERGER en Juillet
• Récoltez les fruits et légumes.
• Protégez les jeunes semis des brûlures du soleil.
• Commencez à semez les légumes d'automne (mâche, épinards,navets, scaroles,…)
• Au verger, supprimez les feuilles qui font de l'ombre à vos pêches, les fruits n'en seront que plus beaux et plus gros.
• Récoltez vos prunes qui arrivent à maturité.
AU POTAGER & AU VERGER en Juin
• Repiquez les choux, les navets et les tomates.
• Traitez à la bouillie bordelaise les plants de tomates, aubergines et pommes de terre contre le mildiou.
• Plantez les laitues.
• Semez les courgettes pour la fin de saison.
• Paillez les fraisiers avec de la paille ou du plastique noir pour éviter le pourrissement des fruits.
• Supprimez les rejets des framboisiers
• Détruisez les fruits véreux au verger.
AU POTAGER & AU VERGER en Mai
• Mettez en place les aromatiques.
• buttez les pommes de terre lorsque la végétation atteint 20 cm.
• Semez les endives et la chicorée sous châssis pour un repiquage dans 10 semaines.
• Traitement préventif pour tous les arbres fruitiers.
• Appliquez de la glu sur une bande à encoller placée autour du tronc des fruitiers sensibles aux pucerons comme les pommiers et cerisiers.
• Ebourgeonnez la vigne en ne conservant que deux sarments par courson et en supprimant les jeunes pousses à l'aisselles des feuilles.
• Supprimez les pêches en surnombre sur un même rameau - limitez à 4 ou 5 le nombre de pêches sur un même rameau.
AU POTAGER & AU VERGER en avril
Au potager:
• Continuez les semis de pleine terre: Pois, fèves, carottes, haricots, betteraves, navets, radis, choux, oignons, laitues, poireaux.
• Semez sous abri tomates, piments, poivrons, aubergines, céleris, courgettes, concombres et melons.
• Placez des appâts anti-limaces pour les détourner des jeunes cultures.
• Commencez les repiquages de laitues, choux, poireaux, aubergines, poivrons, courges, courgettes, concombres, tomates… pas avant fin avril.
• Plantez l'ail rose, les oignons de couleurs, et les pommes de terre avant fin avril.
• Plantez les vivaces comme les artichauts et la rhubarbe,…
• Buttez vos rangs de pommes de terre à 15 cm de haut.
• Plantez de nouveaux fraisiers.
• Désherbez, fertilisez et paillez les fraisiers en place. Préparez des protections contre les oiseaux.
Au vergers:
• Fertilisez aux pieds de vos arbres fruitiers.
• Vérifiez les armatures des arbres en espaliers.
• Installez des colliers englués autour des troncs.
• Surveillez l'état sanitaire de vos fruitiers, la présence de vers des fruits ou de maladies.
AU POTAGER & AU VERGER en Février
• Continuez le forçage des endives et le blanchiment des pissenlits.
• Semez en place cerfeuil, ciboulette.
• Semez sur couche, cèleri, chicorée frisée, scarole et radis.
• Semez sous châssis les laitues, carottes primeurs, l'épinard, les pois mange-tout, les choux-fleurs hâtifs.
• Protéger vos semis avec un voile d'hivernage.
• Plantez l'ail rose qui se conserve mieux que le blanc, les oignons et les échalotes.
• Récoltez les poireaux, oignons-blancs, choux, choux de Bruxelles, endives, fenouil,…
• En fin de mois, semez sous châssis les tomates et les aubergines.
ooOoo
• Au verger, vérifiez les ligatures des arbres en espalier.
• Labourez superficiellement au pieds des arbres et incorporez un engrais complet à action lente.
• Commencez à tailler les pêchers au moment où les boutons floraux rosissent.
• Traitez contre la cloque les pêchers.
• Taillez les pieds des vignes puis procédez au sulfatage.
• Taillez les arbres fruitiers à pépins.
